Certified Coffee

Certified coffee farms in Vietnam!!

Xuất bán hồ tiêu thời điểm này có hợp lý?

Đây là những hình ảnh được ghi lại từ một đại lý chuyên thu mua tiêu trên đại bàn tỉnh Dak Lak. Đến những ngày cao điểm đại lý này có thể xuất khoảng trên dưới 200 Tấn tiêu đen.

Nguồn: Êdam Huhi

Làm giàu từ những vườn cà phê già cỗi....

Nếu chăm sóc tốt một vườn cà phê có thể thu hoạch hơn 25 năm, thậm chí còn có nơi hơn 30 năm. Thực tế cho thấy ở Công Ty Thắng Lợi (Dak Lak) vẫn có những lô cà phê được trồng từ năm 1972 đến nay vẫn cho thu hoạch hơn 3 tấn/ha. Thật đáng ngưỡng mộ những người công nhân này, vườn cà phê được chăm sóc bài bản ngay từ ban đầu: Đầu tư, thiết kế hệ thống cây che bóng và luôn luôn được duy trì ổn định cộng với phân chuồng ủ hoai, công thức bón phân hợp lý là giải pháp hiệu quả vẫn đang được áp dụng tại đây.
Tuy nhiên vẫn có những nơi do chay theo lợi nhuận, những vườn cà phê được thâm canh cao và thu tối đa đã gây suy kiệt nhanh chóng ở những vườn cây này.
Những năm gần đây, Dự án ACP do Sở NN&PTNT Dak Lak triển khai đã đưa xuống cho nông dân giải pháp cải tạo vườn cây bằng cách cưa đốn phục hồi, đã đem lại hiệu quả cao. Ở năm đầu tiên triển khai trên địa bàn Thị Xã Buôn Hồ với khoảng mấy chục hecta, sau một năm triển khai đã thấy được hiệu quả đáng kể. Những vườn cà phê già cỗi nay đã được thay thế bởi những vườn cây xanh tốt, trái sum suê. Cây cà phê già cỗi được nuôi chồi và ghép bằng các giống cao sản TR4, TR9, TR11... đã cho thấy hiệu quả cao. Chỉ sau một mùa mưa những vườn này đã cho thu hoạch.

Vườn cà phê sau 1 năm ghép cải tạo

Vườn cà phê sau 1 năm ghép cải tạo

TR4 được chọn để ghép cải tạo

Những bộ rễ khỏe đã giúp cho bộ tán xum suê

Cây tách được trồng xen như là một giải pháp bền vững

Một giải pháp hiệu quả.... <3

Tiêu....

Sau những tháng ngày ăn ở với vườn cây thì các nông dân cũng có được những kết quả của công sức. Năm 2013 với 14 cơn bão ở Việt Nam, ít nhiều cũng ảnh hưởng rất lớn đến người nông dân chân lấm tay bùn. Nhất là khi đến 70% dân số gắn liền với ngành nông nghiệp như ở nước ta.
Hồ tiêu được coi là cây trồng có giá trị kinh tế cao nhất hiện nay. Trong năm 2013, có thời điểm giá tiêu lên tới mức cao kỉ lục hơn 170.000VNĐ/kg phần nào đã thôi thúc ý chí làm giàu của các bác nông dân, nhất là những bác nông dân trẻ như mình. Tuy nhiên, đi lắm mới biết 2013 cũng là năm khó khăn với các nông dân trồng tiêu. Đi các vùng đều gặp các bác nông dân với mặt buồn rười rượi.. "Năm nay thất bát lắm con ạ, cây tiêu này nó không còn nghe lời nữa". Nghỉ lại cũng đúng, hầu hết các vùng trồng tiêu nhiều ở Dak Lak đều có những vườn tiêu bị bệnh chết nhanh gây thiệt hại hàng trăm triệu đồng cho người nông dân. Những vườn tiêu xanh mướt, mấy năm trước cho thu hoạch hơn mong đợi cộng với giá tiêu ngày một tăng, những nông dân không ngại đầu tư tiền của vào những vườn tiêu của mình. Chỉ mong sao cho nó ăn nhiều, nó khỏe - mau lớn thì mình cũng sẽ mau được nhờ - Giống như sinh con và nuôi nấng cũng chỉ mong sau này nó lớn thì mình có chỗ dựa.
Làm nông phải biết trông nhiều bề,,,, đấy là câu nói rất quen thuộc và nếu để ý kỹ một chút thì các bác ấy sẽ ngẫm thôi, trong thời tiết nó như thế nào mà còn biết đường tránh.... Một bác nông dân đã nói với tôi như vậy, thật sự tôi cũng chẳng hiểu lắm cái ý bác ấy nói.
Cây hồ tiêu - loại cây trồng sang, chảnh. Chăm và phải biết chăm đúng cách, đúng kĩ thuật... Phòng bệnh chính là giải pháp hiệu quả nhất hiện nay, và nhiều vườn cây của các bác nông dân cũng đã chứng minh được điều này, nhưng vẫn rất ít người nông dân có thể làm theo và đạt được hiệu quả. Thực tết những vườn tiêu bị chết nhanh hàng loạt đều là những vườn không có một quy trình phòng bệnh rõ ràng.